Mit einem Backofen-Dampfgarer von AEG können die kulinarischen Speisen der Sterneköche nachgezaubert werden. In einem Dampfbackofen von AEG sind ein Backofen mit herkömmlicher Hitze und ein Dampfgarer vereint. Von der Arbeitsweise her arbeitet der AEG Dampfgarer wie ein normaler Backofen. In einem herkömmlichen Ofen wirbelt die trockene Luft um die Speisen herum, bei einem Dampfgarer wird zusätzlich noch Dampf im Garraum zugefügt. Durch diese zusätzliche Feuchtigkeit werden Geschmack, Konsistenz und Farbe der Speisen verbessert und bleiben dennoch knusprig.
Früher war Energie noch billig und es hat sich niemand Gedanken darüber gemacht Energie einzusparen oder über alternative Energiequellen nachzudenken. Die Zeiten haben sich allerdings geändert und Energie aus Gas, Öl und Strom ist teuer geworden. Aufgrund dessen haben die Menschen gelernt sparsamer mit Energie umzugehen. Elektrische Geräte werden fortlaufend optimiert, damit sie noch weniger Energie verbrauchen und auch beim Hausbau gibt es diverse Maßnahmen, um Energie einzusparen. Selbst die Lüftung wird bei manchen Häusern vollautomatisch geregelt.
